Cafetería de especialidad abre en Merced, ofrece sabores únicos y ambiente acogedor
Se ha abierto una nueva cafetería de especialidad que ofrece un ambiente acogedor y sabores de café especiales a la comunidad de Merced.
Hola Cafecito, propiedad de Elizabeth Moreno y su esposo Oscar, abrió sus puertas al público recientemente. El local ofrece una variedad de bebidas artesanales, además de comida y repostería.
Hola Cafecito, 429 W. Main Street, ofrece una variedad de bebidas a base de espresso, como lattes y capuchinos, además de tés y lattes de té. Otros platos del menú incluyen tostada de aguacate, un bagel con queso crema, prosciutto y tostada de pom, un bagel de desayuno y avena.
El establecimiento se encuentra actualmente operando con horario reducido mientras los propietarios trabajan para capacitar al personal y realizan el proceso de apertura y cierre del nuevo establecimiento.
“Planeamos permanecer abiertos después de esto”, dijo la copropietaria Elizabeth Moreno. “Por ahora, estamos reduciendo el horario para asegurarnos de que nuestro equipo reciba la capacitación completa en todos los aspectos, desde el inicio hasta el cierre, y queremos sentir la afluencia de clientes y cómo será durante la semana”.
El horario actual de atención de las tiendas es de 7 a. m. a 4 p. m. de lunes a viernes y de 8 a. m. a 4 p. m. los fines de semana.
Moreno dijo que planean realizar una especie de gran inauguración del negocio en algún momento alrededor de mayo y que tratan de involucrarse con la comunidad.
“Tenemos muchas ganas de hacer algo por la comunidad. Tener música en vivo y vendedores ambulantes”, dijo.
Moreno dijo que el negocio quiere ser acogedor y estar involucrado en la comunidad.
“Somos bilingües, así que esperamos que nuestra comunidad hispana se sienta bienvenida y que vengan a probar algunas de nuestras especialidades de la casa”, dijo.
Una de las bebidas disponibles en la cafetería es el Café de Olla, una bebida tradicional mexicana que, según Moreno, se prepara con un jarabe casero de azúcar morena y cáscara de naranja.
“Es una bebida muy nostálgica para nosotros. Así que nos entusiasma traerla a Merced; algo diferente.”
Moreno indicó que actualmente los pedidos en línea solo están disponibles en la sucursal de Hanford. Quienes deseen seguir el progreso de la cafetería pueden hacerlo visitando la cuenta de Instagram de Hola Cafecito.
Esta historia fue publicada originalmente el 14 de abril de 2025, 11:03 a. m. with the headline "Cafetería de especialidad abre en Merced, ofrece sabores únicos y ambiente acogedor."